土庫 Q-Time

恭喜雲林縣鎮第一市場(順天市場)木造建築，
登錄為(縣定)歷史建築。
 

關於土庫舊市場從瀕臨拆除到被指定為[歷史建築](雖然有人不滿意,但吾人勉強可以接受),相信鄉親都有付出心力.這個事情可稱得上是一個教材.
我們替土庫鄉親乃至雲林,甚至是台灣感到欣慰.因為你們的努力,讓一座擁有日式時期木架構廟口的老市場留下來,讓學界有個多種意義及功能的教材.(傳統農業市集建物,日式木架構建築,廟口市集..).

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位於土庫公有市場有一處寫著「土庫傳香古早味」招牌的手工糯米腸攤位。在與老闆娘侃侃而談之後，老闆娘才願意娓娓道出隱藏在這道古早味料理背後的一段故事。
  
六個兄弟姐妹中排行老二的老闆娘，小時候為了幫忙維持家計，每天下田幫務農的父親，直到天黑才回到家；也因為粗重的農務，需要消耗很大的體力，所以常常在上床睡覺時，需要用雙手的幫忙，才有辦法爬上床睡覺。也因為長年忙於農務，缺乏烹飪的經驗，所以直到長大嫁做人婦還不會作菜，為了彌補自己的不足，只好硬著頭皮跟著婆婆學習這些傳統古早的味道。這些味道悄悄隱藏在土庫二、三十年，老闆娘只要逢年過節或是農作物大豐收時，一定會來幫忙製作。所以傳承自老闆娘婆婆的「糯米腸」、三絲捲、蘿蔔糕、肉粽、油飯、曬蘿蔔乾等等這些能夠喚醒隱藏在臺灣人味蕾深處古老味覺的魔法料理，便在這小小的攤位中展現他的光芒。

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早上10點就看而她到了晚上七點還看到她，
有如苦行者一步一腳印的與在地鄉親溝通，
為了保存土庫百年舊市場而努力。
還好有很多鄉親們帶來茶水為他加油打氣。

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[本報訊]爭議多時的土庫順天市場(雲林縣土庫鎮第一市場)，在縣政府文化處會同古蹟審議委員於元月二十二日下午三點到場現勘，審議委員表示這棟重建於民國四十二年二月十八日火災之後的傳統市場深具保存價值。第一市場木構結構非常完整，只要稍做整修、環境整理，而且又位在順天宮前，這裡可以成為土庫很特別的文化場域。在與關心文化資產與地方發展的鄉親溝通交流之中，再三勉勵鄉親，期許土庫鄉親、文化志工及公部門能朝文化資產保存，讓這座土庫第一市場繼續替台灣傳統市場的歷史做見證。審議委員並且舉虎尾為例，說明虎尾近十年的亮眼發展，與虎尾糖廠整修、布袋戲戲館、雲林故事館、合同廳舍等的活用有密切關係，進而帶動虎尾的文化觀光。

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